Receta para un bizcocho esponjoso
Tiempo de preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Ingredientes:
- 30g de chocolate en polvo. (Recomendado)
- 125g de chocolate negro sin azúcar. (Recomendado)
- 125g de panela. (Recomendado)
- 125g de harina.
- 125g de margarina.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de levadura.
- 1 pizca de sal.
Vamos a la cocina: Bizcocho de Chocolate Sin Azúcar!
- Bate los huevos.
- Añade la harina, la margarina reblandecida, la panela, el cacao, la levadura y la sal.
- Remueve con una espátula y bate enérgicamente hasta formar una masa lo más uniforme posible.
- Engrasa un molde rectangular con un poco de margarina, vierte la mezcla anterior y hornea a 180º duarnte 25-30 minutos.
- Deja enfriar y, mientras tanto, trocea el chocolate.
- Funde el chocolate al baño maria y extiende sobre el bizcocho.
